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La dieta paleo: lo que dice la ciencia acerca de comer como lo hacían nuestros antepasados

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¿En qué consiste la dieta paleo o paleodieta ? La moda parece haberla alcanzado, y los gurús que la defienden crecen en número. Pero, ¿existen razones para asegurar sus beneficios? ¿O solo nos encontramos ante una engañifa más? El método científico, de nuevo, es la herramienta que nos ayudará a sacar nuestras propias conclusiones. ¿En qué consiste la dieta paleo? "Cualquier tiempo pasado fue mejor", reza el refrán. Y de esto no se libra ni la nutrición, parece ser, pues la paleodieta surge de la idea de que nuestros antepasados recolectores y cazadores se alimentaban mejor que nosotros . Esta idea es el corpus central del trabajo del Dr. Loren Cordain , profesor de Ciencia en Salud y Ejercicio de la Universidad del estado de Colorado y primer promotor de esta dieta en su libro homónimo . En Xataka La dieta cetogénica es la más buscada en Internet para perder peso: cómo funciona este patrón nutricional Desde su publicación, en 2010, la atención de atletas, nutric

Apple Keynote 20 de septiembre: sigue en directo la presentación de hoy

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Septiembre es la vuelta al cole de estudiantes y de muchos fabricantes, que como vemos tradicionalmente guardan sus grandes anuncios para este mes. Apple ya confirmaonó su Keynote para hoy 15 de septiembre , un evento que tiene pinta de ser muy interesante y completo. En el mismo esperamos conocer nuevos productos de la marca, aunque da la impresión de que cambiarán los protagonistas con respecto a otros años. Y para que no os perdáis ni un detalle, en Xataka os lo contaremos todo en directo tanto en nuestra página de directos como en nuestra cuenta de Twitter @Xataka . Os decimos los horarios: España: 19:00 península/Baleares/Ceuta/Melilla, 18:00 Canarias. México, Colombia: 12:00 Venezuela: 13:00 Argentina, Chile: 14:00 Qué esperamos ver Comentábamos los cambios en los protagonistas porque ésta suele ser la presentación en la que se dan a conocer los nuevos iPhone se retrasarían . Pero la propia marca avisó de que este año con respecto a su habitual lanzamiento en septiem

El Moto G9 Plus llega a España: éstos son su precio y disponibilidad

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Motorola vuelve al cole completando su remesa con el Motorola Razr 5G pero también presentándonos a la nueva generación de Moto G. Ya conocimos al Moto G9 Play y ahora llega el turno de que el Moto G9 Plus llegue oficialmente a España y al resto de Europa. El que toma el testigo del Moto G8 Plus se queda también en 4G y con él buscan satisfacer las necesidades de quien busca lo más interesante de la gama media al mejor precio. Se va el notch , se actualiza el procesador y en sus interiores hay sitio para una "súper batería" . Ficha técnica del Moto G9 Plus Moto G9 Plus Pantalla LCD 6,8" Full HD+ Dimensiones 170 x 78,1 x 9,7 mm 223 g Procesador Snapdragon 730G RAM 4 GB Almacenamiento 128 GB (hasta 512 GB con microSD) Cámara frontal 16 MP (f/2.0, 1 μm) Quad Pixel Cámara trasera 64 MP (f/1.8, 1,6 μm) Quad Pixel Gran angular 8 MP (f/2.2, 1,12 μm) 118° 2 MP (f/2.2, 1,75 μm) macro (2,5 cm) 2 MP (f/2.2

Cómo seguir en directo y español la keynote del Apple Watch Series 6 y iPad Air 4: mírala con nosotros

Apple convierte temporalmente algunas de sus tiendas a Apple Express, una versión simplificada de la experiencia

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En Estados Unidos, donde Apple mantiene cerradas varias de sus tiendas, la compañía está experimentando con lo que ha recibido el nombre de Express. En esta versión simplificada de la experiencia retail de Apple podemos recoger compras y obtener asistencia de forma rápida y eficaz . California como primeras pruebas de un sistema que puede expandirse Por ahora es la Apple Store de Burlingame, en California, la primera en adaptarse a esta nueva experiencia express. Tal como podemos ver en las imágenes Apple ha colocado una fachada/mostrador en la entrada de la tienda con capacidad para hasta seis personas . En este formato, que se asemeja enormemente a la ventanilla de un banco, los clientes pueden recibir asistencia técnica one-to-one así como recoger compras. En la parte exterior de la tienda varios carteles informan de que, por ahora, es necesario disponer de una cita previa , tanto para la asistencia como para la recogida. Si no disponemos de una, podemos escanear un código

Aduana de Estados Unidos incautó 2.000 AirPods falsos que resultaron ser OnePlus Buds: dicen que no es un error

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El pasado 11 de septiembre la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de Estados Unidos anunció que habían confiscado recientemente un total 2.000 unidades de "AirPods falsificados provenientes de Hong Kong". La realidad es que se trataba de los OnePlus Buds , OnePlus Buds originales en su caja y completamente legales. Lo que parecía una incómoda situación debido a una confusión, en realidad va más allá: las autoridades dicen que no es un error y que violan la marca de los AirPods de Apple. En Xataka OnePlus Buds, análisis: los primeros 'True Wireless' de OnePlus brillan por su calidad de sonido a bajo precio Según el anuncio oficial de las autoridades, incautaron en el Aeropuerto Internacional John F. Kennedy un total de 2.000 auriculares que provenían de Hong Kong con destino a Nevada. Dicen que si fuesen genuinos (AirPods originales) la carga tendría un valor de 398.000 dólares estadounidenses. Así mismo, presumían que la incautación de estos auricu

Microsoft sumergió un centro de datos en el fondo oceánico, tras dos años dicen que falló sólo una octava parte que uno en tierra

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En junio de 2018 Microsoft anunció uno de sus proyectos más curiosos: Project Natick. La idea era sumergir un centro de datos con 864 servidores en el fondo del océano para ver si es más fácil mantenerlo ahí que en la superficie. Dos años después lo han sacado de nuevo a superficie una vez el experimento ha finalizado. Y parece ser que ha sido todo un éxito. En Xataka El oficio de técnico de cables submarinos, contado por alguien que lleva 25 años en él: "Mi peor enemigo son los terremotos" Cuando almacenamos "en la nube" o "en Internet" nuestros datos en realidad todos acaban en algún tipo de servidor físico que una gran compañía mantiene, en este caso Microsoft. Pero mantener dichos servidores no es tarea fácil y distintas ideas se han desarrollado para mantenerlos estables o perseverar los datos . Otro ejemplo curioso precisamente también de Microsoft es el que han llevado a cabo para guardar una copia de seguridad de GitHub para los próximo