Blog de Renzo Torres Cabrera

Es de esperar que haya una larga lista de espera en restaurantes reconocidos con estrellas Michelin como el Central, o el DiverXO. Lo que tal vez no es tan habitual es que un pequeño pub de Bristol consiga un éxito rotundo basado en el boca a boca y haya que esperar hasta cuatro años para disfrutar de sus platos. Una demanda que ya quisieran algunos de los mejores restaurantes del mundo. Ubicado en el núcleo histórico de Bristol, The Bank Tavern es un pequeño pub con solo siete mesas que pasaría inadvertido a la mayoría de turistas y visitantes de la ciudad. Sin embargo, una serie de afortunados acontecimientos y una pandemia hicieron de esas siete mesas el lugar más cotizado del mundo por la larga lista de espera para conseguir degustar sus platos. El secreto de su éxito . Cocinar con productos de calidad locales y mantener un precio contenido parece ser el secreto a voces de esta pequeña cantina que apenas sirve 160 cenas semanales. “No quiero ser un aprovechado. Nunca quise qu

Una de las ideas más importantes que subyacen en la física es que sus leyes son universales. La velocidad de la luz es la misma en nuestra galaxia y en la de al lado y la gravedad debe funcionar también de la misma manera en todas partes. Pero hay sitios donde parece que la gravedad se quiere tomar un descanso, sitios como Magnetic Hill , una misteriosa colina que desafía a la gravedad. Las colinas magnéticas. Estos lugares suelen recibir una variedad de nombres más o menos llamativos desde colinas mágicas a colinas gravitacionales. Uno de ellos se encuentra en la provincia canadiense de New Brunswick, Magnetic Hill, pero podemos encontrarlos mucho más cerca de nosotros. Si dejamos caer una pelota en una de estas colinas mágicas, magnéticas o gravitacionales, veremos que esta en lugar de ir cuesta abajo tomará la ruta contraria y ascenderá. Lo mismo ocurre con vehículos que dejemos en punto muerto: irán colina arriba. En Xataka Trece ilusiones ópticas que te volverán loco (pe

A partir del próximo 5 de septiembre, Nueva York empezará a aplicar una medida que a efectos prácticos termina con Airbnb tal y como funciona ahora. La ciudad estadounidense ha ganado la batalla legal contra la plataforma de alojamientos y podrá empezar a aplicar una serie de limitaciones que cambiará por completo los alquileres a corto plazo en la ciudad. Estancia mínima de un mes. Una vez la jueza desestimó el recurso presentado por Airbnb, la ciudad ya puede empezar a aplicar las restricciones al alquiler vacacional de corto plazo. La principal medida es que Airbnb únicamente podrá ofrecer alojamientos completos para estancias superiores a un mes. Ya no se podrá ofrecer todo un apartamento únicamente para una semana, por ejemplo. Esta medida supondrá la eliminación de una gran cantidad de alojamientos, que se presentaban como alternativa a los hoteles. Todos los anfitriones deben registrarse. Otra obligación es que los anfitriones deberán registrarse y controlar que su activi

Ya queda muy poco para que Apple anuncie su Keynote de septiembre , en la que veremos el iPhone 15 , el Apple Watch Series 9 y el Apple Watch Ultra de segunda generación . Se rumorea también la posibilidad de que en Cupertino decidan lanzar un iPad mini 7 , y también estamos esperando unos AirPods Max 2 , que bien podrían anunciarse en este evento , aunque parece poco probable. Estos eventos pregrabados suelen tener unas transiciones muy buenas, vídeos muy interesantes y una producción estudiada al milímetro. Parece que Apple prefiere este formato, y tiene sentido, porque le da a la empresa mucho más control sobre lo que se ve y lo que no , y tampoco deja lugar a equivocaciones y demás “cosas del directo”. El iPhone 15 empieza a moverse El tiktoker Cris Martínez subió hace unos 20 días un vídeo a su cuenta en el que se ve cómo la tienda de Apple más importante de México estaba cerrada porque necesitaban grabar algo. Podría ser por cualquier motivo: un nuevo anuncio, una

NVIDIA no da abasto , y los grandes de la tecnología lo saben. No paran de pedirles chips especializados para entrenar sus modelos de inteligencia artificial, pero la compañía está superada (de momento) por la demanda. Eso es un bendito problema para la compañía , que acaba de presentar unos resultados financieros absolutamente extraordinarios. Se han hecho imprescindibles . La revolución e impacto de la inteligencia artificial ha provocado que NVIDIA se convierta en el gran protagonista de este mercado junto a OpenAI. A diferencia de ellos, NVIDIA ni siquiera proporciona algoritmos o chatbots, pero sus GPUs especializadas son cruciales para entrenar los modelos y algoritmos que están detrás de plataformas como ChatGPT o Midjourney. Si una empresa quiere crear una plataforma de IA, necesita entrenarla. Y para entrenarla necesita chips especializados. Los mejores y más potentes, hoy por hoy, los fabrica NVIDIA. Fijaos en la fila de Data Center (que es también la de IA): su crecim

Si bien los AirPods Pro son los reyes de los auriculares Bluetooth totalmente inalámbricos, no están solos en el sector y compiten contra propuestas tan buenas como los Bose QuietComfort Earbuds II , que ahora mismo están rebajados a precio mínimo histórico en Amazon de 249,94 euros . Bose Quietcomfort Earbuds II Negro Triple & Funda para el Estuche Negro Triple Hoy en Amazon por 249,94€ PVP en El Corte Inglés ES 319,00€ PVP en Mediamarkt 319,00€ También están disponibles sin la funda para el estuche por 30 euros menos, quedándose a 219,99 euros . Comprar auriculares Bluetooth Bose QuietComfort Earbuds II al mejor precio Con un precio de venta al público recomendado de 319 euros, en Amazon están disponibles los auriculares Bluetooth totalmente inalámbricos Bose QuietComfort Earbuds II con una rebaja de 70 euros que los deja a su precio mínimo histórico: 249,94 euros . Y en la compra se incluye una funda de protección para el estuche. Los Bose QuietComfort

¿Por qué no hay un iPhone plegable todavía? Es una pregunta que se hace cada vez más, sobre todo viendo cómo Samsung tiene ya cinco generaciones de plegables a sus espaldas. Hay modelos más grandes, los hay pensados para ser más pequeños... se puede argumentar que quizás la tecnología ha madurado. Pero por mucho que una tecnología madure, es de sobra sabido que en Apple ignoran las tendencias del mercado si los productos no convencen. Apenas hay rumores de dispositivos plegables de Apple en la palestra , y hay razones para entenderlo. La industria tiene a los nuevos  Que los plegables han madurado no tiene lugar a dudas: nuestros compañeros de Xataka tienen incluso un resumen de los mejores plegables del año y la lista para hacer comparativas no es corta. Este tipo de teléfonos móviles son ya un sector del mercado . Eso sí, ese sector sigue teniendo sus problemas: estamos hablando todavía de un nicho. Los móviles plegables siguen siendo una alternativa muy cara (el Samsu

Convertirse en un o una influencer de éxito era hasta hace bien poco cosa de magia, prácticamente un milagro que a poquísimas personas podía ocurrirle. Sólo aquellos elegidos con un carisma destacado o que reunían una serie de características físicas o intelectuales podían dar un salto que la mayoría de ciudadanos de a pie no podían ni siquiera contemplar. Por suerte, hoy las cosas han cambiado. Ser influencer ya es una profesión que todo el mundo puede aprender. De hecho, las escuelas de influencers son una realidad en algunos países asiáticos como China o Indonesia, donde miles de jóvenes estudian cómo convertirse en las próximas estrellas de Internet. Allí, la "influenciación" ya se contempla como cualquier otro trabajo industrializado. La prueba más reciente de este nuevo y distópico mundo la encontramos en un vídeo viralizado en TikTok y Twitter que se adentra en las instalaciones de una de las "granjas de creadores de contenido" más grandes de Indonesi